京都、烏丸御池のフレンチでランチやディナーデートにコース料理とワインが人気
京町屋の隠れ家ビストロ
京都・烏丸御池に店を構える「karasumaoike UI（カラスマオイケ ウイ）」は、
フレンチを基とした独創的な料理を愉しめるビストロです。
京都ならではの季節の食材を使用した、シェフの感性が溢れる一皿は、
バターや生クリームをたっぷりと使うような王道フレンチとは異なり、
日本人の舌に合うような、重くなくあっさりと優しい味わいが魅力の一つ。
日本酒やワインとの相性も考慮していますので、コース料理と合わせてお好きな一杯をどうぞ。
ディナー・ランチ共に、京町屋ならではの風情ある空間で、心ゆくまでお食事をご堪能ください。
ノンアルコールドリンク
お酒が苦手な方もそうでない方も、皆さまでお食事をお楽しみいただけるようノンアルコールドリンクもご用意しております。
旬のとっておきを愉しむ
Dinner Course
6,200円（税込み）
※2日前までの完全予約制。2名様より承ります。
※コース内容は季節により随時変わります。
パレットサラダ Specialty
素材、味わい、見た目、食感…。全てを試行錯誤し完成させた、シェフ渾身のスペシャリテ。20種類以上もの豊富な旬の野菜を一つひとつ丁寧に盛り付けた、目でも愉しめる美しいサラダです。ソースも全てビーツや人参などの野菜から手作りしたもの。お食事のひとときを華やかに彩ります。
Soup
焼とうもろこしの
冷製ポタージュ
とうもろこし、バター、玉ねぎ、水のみを使用した、シンプルながらも味わい深い一品。とうもろこしはフレッシュなまま使用してももちろん美味しいですが、一度焼いて香ばしさを加えることで、素材本来の甘味をさらに際立たせています。季節によって使う野菜は変わりますが、どんなスープであっても美味しさを高めるための挑戦を欠かしません。
鯛出汁としらすの
クリームパスタ
Pasta
魚と香味野菜などを煮込んで旨味を抽出した出汁、いわゆるスープ・ド・ポワソンをクリームソースに昇華した、あっさり風味のパスタです。
お茶漬けをイメージし、しらすや青のり、ぶぶあられなどを散りばめ、
最後の一滴まで愉しめる一皿に仕上げています。
Dessert
りんごのショソン
バニラアイス添え
最後のデザートは、季節ごとに変わる2種類のスイーツからお選びいただけます。例えば、りんごのカラメリゼとコンフィチュールをパイ生地で包んだ“りんごのショソン”。香ばしくビターな味わいが甘いバニラアイスとよく合います。
チーズテリーヌ
ベリーソース添え
オンラインショップでも販売している、自家製のチーズテリーヌ。小麦粉不使用で、3種のチーズをブレンドし奥深い味わいと滑らかな口当たりに仕上げています。ワインにも日本酒にも合うデザートです。
Other
その他、10,000円（税込み）の
コースもございます。
※2日前までの完全予約制。2名様より承ります。
※コース内容は季節により随時変わります。
プリフィックス
Lunchコース
2,500円（税込み）～
- 【メニュー例】
- 前菜 / サラダ / スープ / メイン / デザート
ランチタイムはコースのみのご提供となっています。
人気のプリフィックスコースは、その日の気分に合わせてお好きな前菜やメイン料理を選べるのが魅力の一つ。
手作りデザートも付いており、しっかりとお腹も満たしていただけます。
Other
その他、10,000円（税込み）の
コースもございます。
※2日前までの完全予約制。2名様より承ります。
※コース内容は季節により随時変わります。
コースのデザートとしてお出ししている、大人気のチーズテリーヌ。口溶けと香り、味の奥行きを大切にした大人のスイーツです。「お持ち帰り用に販売してほしい」というお客様の声にお応えして、通販での商品化に踏み切りました。
チーズ専門店から取り寄せた良質なクリームチーズ・マスカルポーネ・青カビのフルムダンベールをバランス良くブレンド。その他、店主自ら厳選したこだわりの食材を使用しています。もったり濃厚ながらも、小麦粉は不使用なので口当たりは軽く、とてもなめらか。お食事の後でも重たくならないのが特徴です。
築100年以上経つ京町屋を改装した店内は、随所に奥ゆかしい京都らしさを感じていただけます。お席はカウンター席とテーブル席をご用意。特に窓際のテーブル席からは坪庭を眺められ、昼夜違った景色が愉しめます。
Day
-昼の景色-
Night
-夜の景色-
